ล้างปลาและผักให้สะอาดนำผักมาวางบนซึ้งและวางปลาด้านบน

นึ่งไฟกลาง 15-20 นาที

ทำน้ำจิ้ม โขลก พริก กระเทียมพอหยาบ ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ

จัดปลาและผักนึ่งใส่จานพร้อมเสริฟคู่น้ำจิ้มค่ะ