Risoles Sosis Mayo
Susahnya mencari cemilan halal dijepang membuat otak harus berfikir lebih keras dalam memenuhi hasrat dan keinginan perut dikala lapar melanda, akhirnya teputuslah sebuah ide untuk membuat risoles mayo ini. Meskipun percobaan pertama dalam membuat kulit risolnya gagal, tapi demi memenuhi kebutuhan perut akhirnya jadi juga ini makanan,wkwkwk
Risoles Sosis Mayo
Susahnya mencari cemilan halal dijepang membuat otak harus berfikir lebih keras dalam memenuhi hasrat dan keinginan perut dikala lapar melanda, akhirnya teputuslah sebuah ide untuk membuat risoles mayo ini. Meskipun percobaan pertama dalam membuat kulit risolnya gagal, tapi demi memenuhi kebutuhan perut akhirnya jadi juga ini makanan,wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka kemudian tambahkan garam, aduk hingga merata.
- 2
Kocok 1 buah telur dan masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah dicampurkan agar tidak menggumpal. Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan susu cair dan aduk rata kembali.
- 4
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk (adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
- 5
Jika tekstur adonan dirasa sudah pas, saring adonan dengan menggunakan saringan agar hasil kulit risoles yang dicetak tidak bergerindil.
- 6
Cetak adonan kulit risoles satu persatu hingga adonan habis.
- 7
Potong-potong sosis menjadi 8 bagian atau sesuai keinginan. Kemudian goreng sebentar dan sisihkan.
- 8
Siapkan kulit risoles yang sudah jadi, masukkan potongan sosis secukupnya kemudian tambahkan mayonaise dan saos.
- 9
Gulung kulit risoles yang sudah terisi kemudian masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, kemudian angkat dan masukkan kembali ke dalam wadah yang berisi tepung roti.
- 10
Lakukan langkah 8 dan 9 hingga kulit risoles habis.
- 11
Siapkan wajan yang berisi minyak (jangan terlalu panas), kemudian goreng risoles hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 12
Risoles mayo siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar