Bihun Goreng Putih
Versi bihun goreng paling enak menurut saya. Karena rasanya clean dan minim saos. Apalagi kalo dimakan pake sambel korek. Beeuuhhhhh… Karena putihan, bumbunya juga simpel ya.. Inspirasi dari resep Devina Hermawan
Bihun Goreng Putih
Versi bihun goreng paling enak menurut saya. Karena rasanya clean dan minim saos. Apalagi kalo dimakan pake sambel korek. Beeuuhhhhh… Karena putihan, bumbunya juga simpel ya.. Inspirasi dari resep Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bihun: rendam di air hangat, sampai tekstur masih lebih keras sedikit dibanding tekstur akhir yang kita inginkan (akan tambah lunak waktu kita masak nanti). Tiriskan
- 2
Siapkan bahan iris: Iris kol, daun bawang, daun seledri, dan bakso
- 3
Haluskan bahan bahan bumbu halus, sisihkan
- 4
Dalam wajan, masukkan minyak sampai panas. Masak telur, orak arik sampai matang. Sisihkan
- 5
Dalam wajan, masukkan minyak sampai panas. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan harum
- 6
Masukkan bakso, besarkan api. Tumis sebentar. Kemudian masukkan kol, daun-daun, bihun, telur orak arik
- 7
Tambahkan kecap ikan, garam, gula, lada, penyedap. Koreksi rasa
- 8
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar