簡単! 手羽元と新じゃがの炊飯器煮

aーsan @cook_40392603
炊飯器に入れるだけ!
ほったらかしで メインができます!
新じゃがなら 丸ごと入れて大丈夫!
このレシピの生い立ち
我が家では 手羽元は炊飯器におまかせです!
柔らかく仕上がるし 何より簡単です!
人参や 蓮根なと根菜も柔らかく出来ますよ
簡単! 手羽元と新じゃがの炊飯器煮
炊飯器に入れるだけ!
ほったらかしで メインができます!
新じゃがなら 丸ごと入れて大丈夫!
このレシピの生い立ち
我が家では 手羽元は炊飯器におまかせです!
柔らかく仕上がるし 何より簡単です!
人参や 蓮根なと根菜も柔らかく出来ますよ
作り方
- 1
手羽元は骨に沿って 皮目を避け
切り込みを入れる(1本)
味が入りやすくなるので ひと手間!かけて - 2
炊飯器に 水分を拭いた手羽元
〇 の調味料を入れ 手で良く揉み混む - 3
しっかり洗ったじゃがいも皮付き
(今回はかなり大きかったので半分に切りました)
を手羽元の上にのせる - 4
冷蔵庫に新玉ねぎもあったので
芯を付けたまま2等分にし
切り口を上にして 手羽元の上にのせる
(無くても大丈夫です) - 5
蓋をし いつも通りの
炊飯で スイッチON! - 6
炊き上がったら 5~10分程置き
盛り付ける
(じゃがいもが大きければカットする)
コツ・ポイント
先に手羽元と調味料をしっかり揉み込んでください。 新じゃがなら皮付きで 中位の大きさなら
丸ごと入れて大丈夫です 炊き上がったじゃがいもは メインのようにしっとり美味抜群です。
中まで味は入りませんが 煮汁が濃いので
付けながら頂きます
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