超簡単！激うまショートブレッド

Name: 超簡単！激うまショートブレッド
Yield: 9～12枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉（中力粉でもOK） 150g; 上新粉（もち米粉でもOK） 75g; バター 150g; 砂糖（三温糖） 75g

甘さ控え目なのに激ウマ、サックサクのバターたっぷりクッキーです。ものすご～く簡単に出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです。ほとんどそのままUPしました～♪

材料

9～12枚

1

バターは小さく刻んで20～30分ほど室温に置く。
2

小麦粉と上新粉は振るい、全ての材料をビニール袋に入れる。
3

袋を破かないように気をつけながら、生地がひとかたまりになるまでよく煉る。（日当たりのいいお部屋でTVでも見ながらやるといいですよ～＾＾）
4

程よい円柱状にして、厚さ1cm程に輪切りにする。ちなみにワタシは面倒なので、生地を小さく丸めて手のひらでギューっと押しつぶし、↑の写真のような形で焼いてます＾＾
5

天板にクッキングシートを敷き、生地を並べてからフォークで適当に穴を開ける。
6

165℃のオーブンで30～35分焼く。