ポリポリ♪菊芋おかかあえ

Name: ポリポリ♪菊芋おかかあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊芋 ６０ｇ; みつば ２本; しょうゆ・みりん 各小さじ１; かつおぶし ３ｇ（かつおパック）; ゴマ 小さじ１

生で食べると、ポリポリ♪とっても食感がいいんですよね～♪
このレシピの生い立ち
生で食べると良いと聞いたので、どうしたらおいしく食べられるかなぁ…と。
私の好きな、かつおぶしとゴマとみつば♪そこへ、菊芋の食感!！ …やっぱり、おいしかったのです♪

材料

２人分

菊芋は歯ブラシと使うと、芋のくびれまで洗いやすいです。
ゴマは、たくさんめに入れてもおいしいです♪お好みで♪
細かいかつおぶしがない場合は、花かつおをレンジで少しチンして（２０秒くらい？ちょっとパリパリになるくらい）、手でもみもみして下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あかねやっこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

あかねやっこ @cook_40035812

2007/12/01 12:01に公開

いらっしゃいませ♪クックにそぐわない育児日記公開中。おいしいもの食べたい一心でお料理がんばってます。料理すきだけど、ウマくはないです・・・

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