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サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル
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サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル-レシピのメイン写真

サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル

ゆりこふ
ゆりこふ @cook_96327779

包丁もまな板も使わないでとりあえず一品…
しかしお箸が止まらない美味しさですよ♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤともやしがおつとめ品コーナーに仲良く並んでいました(笑)
簡単でめっちゃ美味しいですよ~☆私自身はいくらでも食べれちゃいます(あくまで私はですが…笑)

包丁もまな板も使わないでとりあえず一品…
しかしお箸が止まらない美味しさですよ♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤともやしがおつとめ品コーナーに仲良く並んでいました(笑)
簡単でめっちゃ美味しいですよ~☆私自身はいくらでも食べれちゃいます(あくまで私はですが…笑)

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サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル

ゆりこふ
ゆりこふ @cook_96327779

包丁もまな板も使わないでとりあえず一品…
しかしお箸が止まらない美味しさですよ♡
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モロヘイヤともやしがおつとめ品コーナーに仲良く並んでいました(笑)
簡単でめっちゃ美味しいですよ~☆私自身はいくらでも食べれちゃいます(あくまで私はですが…笑)

包丁もまな板も使わないでとりあえず一品…
しかしお箸が止まらない美味しさですよ♡
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簡単でめっちゃ美味しいですよ~☆私自身はいくらでも食べれちゃいます(あくまで私はですが…笑)

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材料

  • モロヘイヤ 1袋
  • もやし 1袋
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2~1
  • ●ごま油 小さじ1
  • 金ごま 飾り用
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは固い茎のところはねじり切って洗い(いっそ葉の部分だけでもOK)、塩一つまみ(分量外)を入れたお湯で茹でます。2~3分で充分☆その後冷水に取り、よく絞ります。
    もやしも同様にくったりするまで茹でます。

    • サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルにモロヘイヤともやしを合わせ、●印の調味料を全部入れよく混ぜます。野菜の量によってお好みで調整してくださいね☆

    • サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル作り方2写真
  3. 3

    金ごま飾って完成です♪
    簡単でスミマセン☆

    • サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル作り方3写真
  4. 4

    2018/09
    話題入りしたようです(o^^o)作って下さったり、つくれぽ送って下さった皆様、ありがとうございます!☆☆

コツ・ポイント

モロヘイヤは2~3分茹でたら充分です♪逆にもやしは結構くったりするまで茹でた方がモロヘイヤとよくなじみます❤
モロヘイヤ、新鮮な方が茎も柔らかいです。
面倒だったら、茎をつかんで、もう片方の手で葉だけ豪快にこそげ落とすのが早いですヾ(;´-`A`

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ゆりこふ
ゆりこふ @cook_96327779
2008/04/18 14:45に公開
つくれぽ送ってくださった方々、本当にありがとうございます!2007年にcookpadに登録してから早13年(遠い目)その間に4児の母になりました。ごく普通の台所から生まれるごく普通の家庭料理ばかりです。備忘録を兼ねていますが、最近は特に子どもたちに好評なものを中心に載せています。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし モロヘイヤ ゴマ

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