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母さんのねぎみそ
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母さんのねぎみそ-レシピのメイン写真

母さんのねぎみそ

ピンクのこぶた
ピンクのこぶた @cook_73834645

ねぎ味噌にお湯をそそげば、鍋を使わずお味噌汁が作れます♫♬
暑い夏にはとっても便利です。
このレシピの生い立ち
母がよく、ねぎみそを作ってくれるのですが、夏場のお味噌汁に生かすことが出来ないかと思って、アレンジしてみました。

ねぎ味噌にお湯をそそげば、鍋を使わずお味噌汁が作れます♫♬
暑い夏にはとっても便利です。
このレシピの生い立ち
母がよく、ねぎみそを作ってくれるのですが、夏場のお味噌汁に生かすことが出来ないかと思って、アレンジしてみました。

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ピンクのこぶた
ピンクのこぶた @cook_73834645

ねぎ味噌にお湯をそそげば、鍋を使わずお味噌汁が作れます♫♬
暑い夏にはとっても便利です。
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母がよく、ねぎみそを作ってくれるのですが、夏場のお味噌汁に生かすことが出来ないかと思って、アレンジしてみました。

ねぎ味噌にお湯をそそげば、鍋を使わずお味噌汁が作れます♫♬
暑い夏にはとっても便利です。
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母がよく、ねぎみそを作ってくれるのですが、夏場のお味噌汁に生かすことが出来ないかと思って、アレンジしてみました。

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材料

5,6人分
  • みそ 大匙5
  • ねぎ 細いもの1本
  • かつおぶし 1パック
  • すりごま 大匙1
  • 和風だし又は昆布茶 小匙1
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作り方

  1. 1

    ねぎをきざみ、材料をすべて混ぜてできあがり。

  2. 2

    ほっかほかのご飯にそのままかけてもおいしいです。

  3. 3

    写真は適量のねぎみそ、お麩(乾燥)、ミョウガも入れました。

  4. 4

    P子ママさんが焼きおにぎりを作ってくれました。香ばしい香りが漂ってきそうです♫♬美味しく作ってくれてありがと*‘v‘*

    • 母さんのねぎみそ作り方4写真

コツ・ポイント

鰹節は、必ず入れてください。冷蔵庫に入れると4,5日は持ちます。
具はお好みでいろいろ試してみてください。
1人分ずつ、ラップに包めば、お弁当にも持っていけます♫♬

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ピンクのこぶた
ピンクのこぶた @cook_73834645
2007/08/06 11:12に公開
自然に囲まれて日々のんびり暮らしています。最近、ナチュラル系の雑貨やインテリアに惹かれます。かなりスローペースですが、どうぞ宜しくお願いします。カッパフレンド募集中(●´∀`人´∀`●)うさ友✿連合No.8
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このレシピのキーワード

ねぎ こぶ茶 かつお節 味噌

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