調味料と和えるときはできたら手で軽く揉み込むようにすると味が染み込みやすい
生姜は好みなので、好きなだけ入れてください。
多めに作って次の日食べると食感や味の染み込みが作りたてとは異なり、違った美味しさです。
お弁当のおかずにも使います。