ちょっと脇役☆サイコロステーキ

ちょっと脇役☆サイコロステーキ-レシピのメイン写真

ちょっと脇役☆サイコロステーキ

ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557

ステーキとして食卓に出すにはお財布が厳しいけど、サイコロステーキにして添えたらなんだか贅沢！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったステーキ肉が２人分には足りなかったので、サイコロステーキにしました！

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ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557

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材料

２人分

牛ステーキ肉 100g
塩コショウ少々
マーガリン適量
ソース
　ウスターソース大さじ１
　しょうゆ小さじ１
　ワイン(白赤どちらでも) 小さじ１

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作り方

1

《下ごしらえ》
●牛肉をサイの目に切り、塩コショウで下味をつけ10分以上ねかす。
●ソースは小皿などに合わせておく。
2

熱したフライパンにマーガリンを溶かし、牛肉を焼く。
3

焼けたら取り出し、キッチンペーパーでフライパンをキレイにする。
4

合わせたソースをフライパンに入れてから、火をつける。
くつくつと沸騰し始めたら火を止め、サイコロステーキにかけて完成♪

コツ・ポイント

塩コショウでの下味は絶対に◎◎

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ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557

2016/02/04 11:34に公開

幼い頃からの図画工作好きの延長で、お菓子づくりと料理を楽しんでます(*^^*)凝った料理も好きだけど『毎日簡単に料理を楽しむ』をモットーに、レシピを更新していきます！みなさんのお役に立てたら幸いです♪

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このレシピのキーワード

ステーキ用牛肉ワイン

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