淡竹の味噌汁 くうねるまき @cook_97962814 掘りたての淡竹（真竹）は灰汁が少ないので下茹でなしです。このレシピの生い立ち筍の時期だけ食べられるお味噌汁です。 もっと読む 掘りたての淡竹（真竹）は灰汁が少ないので下茹でなしです。このレシピの生い立ち筍の時期だけ食べられるお味噌汁です。 もっと読む 淡竹の味噌汁 くうねるまき @cook_97962814 掘りたての淡竹（真竹）は灰汁が少ないので下茹でなしです。このレシピの生い立ち筍の時期だけ食べられるお味噌汁です。 もっと読む 掘りたての淡竹（真竹）は灰汁が少ないので下茹でなしです。このレシピの生い立ち筍の時期だけ食べられるお味噌汁です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 破竹（生） ２～３本 味噌 大さじ２杯（お好みで） 水 たっぷり アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 淡竹は皮をむき、縦半分に切ったら、斜め薄切りにします。玉ねぎの薄切りくらい、薄く切りましょう。 2 お水をたっぷり入れて火を付けます。中火から強火で沸騰している状態。灰汁が出ますから一度取ります。10分位煮ます。 3 お好みのお味噌を溶き入れて出来上がりです。 4 淡竹、真竹、孟宗でも作ります。掘りたての筍を使います。 コツ・ポイント 掘りたての筍で作ります。淡竹、真竹は半日くらい置いても、あまり灰汁はないようです。孟宗でも作りますが、掘りたての筍が香りがあって美味しいです。沸騰したときに多少灰汁が出ますから大きめのお鍋で作ります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22653841 コピーしました！ くうねるまき @cook_97962814 2020/07/07 18:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー HN くうねるまき は夫が命名。熟年結婚の私達ですが８年11か月目で夫が急逝。突然のボッチ生活になりました。インスタ makikoyoshidakurokawa もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 超速★ブロッコリとシメジの塩麹炒め ささみの唐揚げ ネパールのアンダジョル(カレー)🇳🇵🥚 カロリーオフ！サラスパでミートソース カラフル野菜の食べるドレッシング 超もっちり！オートミール蒸しパン カリッ！じゅわぁ〜✨旨〜い♡塩唐揚げ 【ズボラ】豚キャベツ塩鍋 圧力鍋なしでできる、柔らか牛すじ煮込み 材料３つで簡単過ぎる！チーズケーキ Cookie's Cheeseburger Rolls Instant Pot BBQ Pulled Chicken Keto Lasagna Cinnamon Strawberry Cheesecake Dessert Tacos Dulce De Leche Cheesecake 電子レンジで超簡単☆豚バラ肉のしそ巻 超簡単☆マグロとアボガドどんぶり 鰹の叩きが美味しいたれ 無限ピーマン☆干し貝柱スープの素で https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653841
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