鰹の叩きが美味しいたれ

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

鰹の叩きサラダに合うたれのご紹介です。
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️

鰹の叩きが美味しいたれ

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鰹の叩きサラダに合うたれのご紹介です。
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材料

  1. 醤油 大3
  2. 米酢 大２
  3. 砂糖 小2
  4. おろし生姜 小2
  5. 鰹の叩き 適量

作り方

  1. 1

    小皿に醤油、米酢、茶道部おろし生姜を入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    1㎝ほどの厚さにスライスした鰹の叩きをお皿に並べ、先ほど作ったたれが入ったお皿を添えてサラダが完成します。

コツ・ポイント

簡単に野菜にも合うたれが完成します☺️
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