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圧力鍋でホロホロ★手羽元のケチャップ煮
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圧力鍋でホロホロ★手羽元のケチャップ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋でホロホロ★手羽元のケチャップ煮

マメ。
マメ。 @cook_40039632

圧力鍋で簡単！包丁入らずでホロホロの手羽元レシピ。
このレシピの生い立ち
子供が柔らかいお肉食べたいとリクエストがあったので圧力鍋で柔らか手羽元のケチャップ煮にしてみたした！

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マメ。
マメ。 @cook_40039632

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材料

3〜4人分
  1. 手羽元 8から〜10本
  2. 水 200cc
  3. ウスターソース 100cc
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 酒 100cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元と調味料を圧力鍋に全部入れる

  2. 2

    鍋の中で手羽元と調味料が絡むように混ぜる

  3. 3

    圧力鍋を強火にかけ、圧がかかったら中火にして10分加圧する

  4. 4

    自然に圧が抜けたら、蓋を開け、手羽元をひっくり返してさらに③と同様に10分加圧し自然に圧が抜けたら完成

コツ・ポイント

調味料と手羽元は鍋の中でかき混ぜて絡めといてください

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マメ。
マメ。 @cook_40039632
2024/05/23 05:24に公開
働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/
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