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我が家の肉じゃが
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我が家の肉じゃが-レシピのメイン写真

我が家の肉じゃが

mydream31
mydream31 @cook_41226941

我が家の肉じゃがこの方法で作ってます。

このレシピの生い立ち
オリジナルです。
美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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我が家の肉じゃが

mydream31
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材料

  • ジャガイモ 4個
  • にんじん 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • 糸こんにゃく 1/2
  • ミンチ 150g
  • ちくわ 1本
  • ダシ✨
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
  • ごだれ 大2
  • ダシの素 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大にして素揚げする。

    • 我が家の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    他の具材、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、ミンチを用意する。
    ちくわを入れて煮詰める。

    • 我が家の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    15分位煮詰める。

    • 我が家の肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

素揚げすることで、他の具材と絡ませます。ジャガイモ臭くありません。

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mydream31
mydream31 @cook_41226941
2024/05/23 08:53に公開
はじめまして。料理大好きな主婦です。娘息子は結婚して、夫婦二人暮らしです。孫は、ピアノの発表会は2回金賞受賞。最優秀賞1回取ってますまだ慣れませんが、よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

肉じゃが ひき肉 にんじん じゃがいも ちくわ 糸こんにゃく 玉ねぎ

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