Roti Boy

Name: Roti Boy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan roti:; 220 gr tepung terigu(me:cakra); 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 100 ml air hangat; 2 sdm butter/margarin; sejumput garam; bahan topping:; 100 gr margarin; 100 gr gula halus; 1 butir putih telur; 1 sachet coffe mix(cairkan dgn sedikit air); 100 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; sedikit garam; setetes pasta mocca(sya ngga pake); bahan isi:; 50 gr margarin; 1 sdm gula halus; secukupnya keju parut

Lulu.fu @cook_2755714

Purbalingga,Jawa Tengah

Sumber dan recook :Genika yulia.
Suka bgt sama toppingnya,PAS,kriukkk..pas di panggang jga ga mbleber bgt(bahasanya,,,,mudah2an aja pda ngerti, hiii).

Lebih banyak

Roti Boy

Lulu.fu @cook_2755714

Purbalingga,Jawa Tengah

Sumber dan recook :Genika yulia.
Suka bgt sama toppingnya,PAS,kriukkk..pas di panggang jga ga mbleber bgt(bahasanya,,,,mudah2an aja pda ngerti, hiii).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan roti:
220 grtepung terigu(me:cakra)
2 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
100 mlair hangat
2 sdmbutter/margarin
sejumputgaram
bahan topping:
100 grmargarin
100 grgula halus
1 butirputih telur
1 sachetcoffe mix(cairkan dgn sedikit air)
100 grtepung terigu
25 grtepung maizena
sedikitgaram
setetespasta mocca(sya ngga pake)
bahan isi:
50 grmargarin
1 sdmgula halus
secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Roti:campur air hangat+ragi+1 sdt gula, aduk rata, tunggu sampai berbusa. Campur tepung dan gula masukan cairan ragi sedikit2 sambil diuleni, setelah tercampur rata masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, tutupi dgn kain bersih yg sudah di basahi dgn air.
2

Topping:mixer margarin dan gula halus yg sudah di ayak sampai rata, masukan putih telur mixer sampai mengembang. Masukan terigu dan maizena(sambil di ayak), masukan larutan kopi, garam mixer pelan lalu masukan pasta mocca. Masukan ke plastik segitiga.
3

Timbang adonan seberat 50 gr, beri bahan isi, diamkan selama 20 menit (taruh di loyang yg sudah di olesi margarin tipis). Setelah mengembang beri topping melingkar spt obat nyamuk, hihii
4

Panggang sampai matang,.
5

Dlmnya empuk, kemaren aq pake keju quickmelt, jadi meleleh... 😄