Potong kotak tahu dan tempe.

Goreng bergiliran hingga matang.

Sisihkan.

Blender/ulek bumbu halus.

Tumis hingga wangi.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis sesuai selera.

Tumis kembali.

Masukkan tempe dan tahu yg sudah di goreng.

Aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya.

Tunggu hingga air sedikit menyusut.

Masukkan irisan daun bawang.

Aduk-aduk kembali.

Tes rasa.

Balado tahu tempe, siap disajikan.