Rebus ayam yang sudah dicuci bersih sampai matang

Goreng setengah matang tiriskan. Lalu panaskan mentega masukan potongan bawang bombai tunggu sampai agak harum

Lalu tambahan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe kriting (diiris serong). Masak sampai layu masukan ayam beri mentega lagi sesuai selera tambahkan garam, beri sedikit kecap lalu aduk sampai semua bumbu tercampur tambahkam potongan tomat (potong kasar)

Setelah matang ayam mentega siap dinkmati jangan lupa diguyur bawang goreng yaa 😉