Easy Banana Bread Tanpa Telur 🍞
Cek di kulkas ada pisang yang super mateng alias hampir busuk. Dah lah daripada busuk beneran kan mending diolah buat cemilan temen ngeteh/ngopi akhir pekan. Gampang dibuat dan hemat tanpa telur jadi cocok buat yang alergi telur ✨
Oiya tepungnya bisa diganti dengan tepung gluten free seperti campuran tepung mocaf/shorgum dengan maizena. Hasilnya akan lebih ‘basah’ seperi kue bolu basah dan lebih manis. Tinggal sesuaikan dengan preferensi masing-masing yaa 💖
Easy Banana Bread Tanpa Telur 🍞
Cek di kulkas ada pisang yang super mateng alias hampir busuk. Dah lah daripada busuk beneran kan mending diolah buat cemilan temen ngeteh/ngopi akhir pekan. Gampang dibuat dan hemat tanpa telur jadi cocok buat yang alergi telur ✨
Oiya tepungnya bisa diganti dengan tepung gluten free seperti campuran tepung mocaf/shorgum dengan maizena. Hasilnya akan lebih ‘basah’ seperi kue bolu basah dan lebih manis. Tinggal sesuaikan dengan preferensi masing-masing yaa 💖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang bahan basah ke bahan kering, mix dengan spatula. Jangan sampai overmix cukup sampai merata kedua bahan. Lalu tambahkan chocochips bila suka.
- 2
Olesi loyang dengan sisa lelehan butter atau bisa pakai baking paper.
- 3
Masukkan adonan ke loyang, hentakkan agar rata dan tidak ada udara terperangkap. Taburi topping chocochips dan almond atau sesuai selera.
- 4
Panaskan oven dengan suhu180° untuk 10 menit lalu panggang adonan di suhu yang sama untuk 40 menit.
- 5
Cek dengan tusukan, kalau tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang merata. Teksturnya seperti kering padat tapi fluffy dan moist. Selamat mencoba 💞
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar