Ayam rempah malaysia

Name: Ayam rempah malaysia
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam; 1/2 sdt cuka; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm Kaldu bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1 sdt Baking powder; 7 sdm Maizena; 5 tetes Pewarna merah; 2 batang Sereh; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 sdm Cumin atau jinten; 1/2 sdm Ketumbar; 6 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 5 bh Cabe keriting

Dyane Ghea @budeane

Enak praktis ga usah ungkep. Lagi2 praktek resep mba @dhilaskuk ig

Lebih banyak

Ayam rempah malaysia

Dyane Ghea @budeane

Enak praktis ga usah ungkep. Lagi2 praktek resep mba @dhilaskuk ig

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

500 grampaha ayam
1/2 sdtcuka
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdmKaldu bubuk
1/2 sdmkunyit bubuk
1 sdtBaking powder
7 sdmMaizena
5 tetesPewarna merah
Bumbu halus
2 batangSereh
3 lembarDaun jeruk
1/2 sdmCumin atau jinten
1/2 sdmKetumbar
6 siungBawang merah
6 siungBawang putih
5 bhCabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam paha pentung cuci bersih tiriskan. Tusuk2 dengan garpu agar saat marinasi bumbu meresap
2

Tuang dengan semua bumbu. Masukkan chiller 30 menit lalu freeze krn aku bt stock frozen
3

Goreng. Mudah bukan