NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari)

Name: NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gram Mie telur kering, rebus smp matang, tiriskan; 100 gram Dada ayam, cincang halus (vy : corned beef); 50 gram Keju cheddar, parut; 1 buah Bawang bombay kecil, cincang halus; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 1 butir Telur, kocok lepas; 3 sdm peres Terigu serbaguna; 1 sdm munjung Susu bubuk, larutkan dg 75 ml Air hangat; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk (tambahan dr vy); 2 sdm Margarin untuk menumis bawang; Bahan lapisan :; 1 butir Telur uk.besar, kocok lepas; Secukupnya Breadcrumbs

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_26.03.17_Dari judulnya sj udah tau ya sy recook resep siapa😍 Ide merecook resep beliau muncul begitu saja, just for fun & kebetulan tiap akhir bulan posting rame2nya khusus pr_recook, jd tdk ada salahnya jk ungkapan persahabatan paders diwujudkn dlm bentuk seperti ini.
Barakallah teteh kesayangan😘
Pokoknya tasty banget rasanya, crunchy kriuk2 luarnya tp lembutttt banget didalamnya....yummyy😋😋 Yg paling penting anakku suka banget, katanya adaa aja ya si mama cari idenya, kemarin mie dibikin apa, skrg dibikin ini, besok dimodel apalagi ma😄😄 Dan semua ide tentu berasal dari teman2 cookpad😍😍

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

NUGGET MIE / STIK Mie Ayam Keju (#pr_recookIndryHapsari)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 gramMie telur kering, rebus smp matang, tiriskan
100 gramDada ayam, cincang halus (vy : corned beef)
50 gramKeju cheddar, parut
1 buahBawang bombay kecil, cincang halus
2 siungBawang putih, cincang halus
1 butirTelur, kocok lepas
3 sdmperes Terigu serbaguna
1 sdm munjungSusu bubuk, larutkan dg 75 ml Air hangat
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtKaldu bubuk (tambahan dr vy)
2 sdmMargarin untuk menumis bawang
Bahan lapisan :
1 butirTelur uk.besar, kocok lepas
SecukupnyaBreadcrumbs

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay & bawang putih dg margarin smp harum & layu, matikan api. Campur rata semua bahan, tuang ke loyang/wadah tahan panas yg sdh dioles minyak.
2

Kukus ± 25 menit (tutup dandang ditutup serbet ya). Stlh dingin, potong2 bentuk stik, celup ke kocokan telur, gulingkan ke breadcrumbs, goreng.
3

Akan lbh mdh dipotong2 jk stlh dikukus, dingin kan, simpan di kulkas dulu spy set n padat. Dan anak sy lbh suka yg ini, krn setelah digoreng dlmnya tdk terll basah/lembut.
4

Karena breadcrumbs tinggal sedikit, jd sy akalin ada yg dibalut tepung bumbu, celupkan ke telur dl, gulingkan ke tepung bumbu (campuran terigu, sedikit tep.beras, garam, merica bubuk)
5

Alternatif lain jk tanpa pelapis telur : langsung gulingkan ke tepung bumbu, goreng