Lele sambal

Name: Lele sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor lele; bumbu; 2 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 10 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat matang besar; 1/2 butir gula merah; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; secukupnya penyedap

Marinda Mega @cook_5140345

Jakarta

bosen masak pecel lele, mangut, atau bakar2an. yaudah nyoba2 resep hasil eksperimen sendiri. ternyata enaak

Lebih banyak

Lele sambal

Marinda Mega @cook_5140345

Jakarta

bosen masak pecel lele, mangut, atau bakar2an. yaudah nyoba2 resep hasil eksperimen sendiri. ternyata enaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorlele
bumbu
2 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
10 buahbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat matang besar
1/2 butirgula merah
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele goreng sampai kering
2

Haluskan cabai dan bawang putih
3

Iris halus bawang merah dan tomat
4

Panaskan minyak goreng tumis semua bumbu hingga matang (minyak memisah)
5

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, gula, garam, dan penyedap masak sampai sedikit mengental
6

Koreksi rasa sampai pas lalu kecilkan api masukkan lele aduk sampai rata segera angkat