Sayur lodeh Tempe Tahu

Name: Sayur lodeh Tempe Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe panjang potong dadu; 5 bh tahu coklat, belah 2; 1 bungkus Sasa Santan Cair 65ml; 3 buah cabe hijau, iris; 4 buah cabe merah, iris; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; 600 ml air (sesuaikan bahan); Secukupnya gula, garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btr kemiri; Sedikit terasi

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Assalamualaikum, masak hari ini yang simpel tapi dengan kaya rasa.
Semua masakan yang dimasak menggunakan Sasa Santan Cair menjadi hidangan yang istimewa karena Sasa Santan Cair akan memberikan rasa yang gurih dan lezat.

#SahabatTempe
#Kombes_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

Sayur lodeh Tempe Tahu

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#SahabatTempe
#Kombes_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe panjang potong dadu
5 bhtahu coklat, belah 2
1 bungkusSasa Santan Cair 65ml
3 buahcabe hijau, iris
4 buahcabe merah, iris
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
600 mlair (sesuaikan bahan)
Secukupnyagula, garam
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrkemiri
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu halus dan bumbu aromatik.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Aduk sampai harum.
2

Masukkan cabe tumis sampai layu kemudian masukan tempe dan tahu
3

Tambahkan air tunggu sampai mendidih. Masukkan Sasa Santan Cair, aduk2 perlahan agar tidak pecah
4

Bila santan sdh mendidih, masukkan bahan2 lainnya. Tetap aduk pelan kemudian beri Garam dan gula. Tes rasa sajikan