カボチャを１センチ弱の薄切りにし、耐熱容器に並べたらラップをかけて、レンジで４分加熱。

フードプロセッサー、ミキサーなどに入れ、【Ｂ】を加え、１～２分混ぜる。ピューレのように綺麗になればＯＫ。

ボウルに【Ａ】を入れ混ぜる。

【３】に、【２】を入れよく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを入れてください。

カラメルを作ります。
鍋に【Ｃ】を入れ、中火で煮詰め、飴色になったら火を止めて、【Ｄ】の熱湯を入れます。※※６参照！！

熱湯を入れた瞬間、バチバチと飛ぶので、熱湯は出来るだけ遠くから入れ、鍋から離れてください。落ち着いたらＯＫです。火傷注意

容器に【６】のカラメルを注ぎます。大さじ１～２程度。

オーブンを１７０度に余熱をしておきます。

【４】のプリン液を、カラメルの上から流しいれ、アルミはくでふたをします。
オーブンで１６０度で２０～３０分。

つまようじでさして、やわらかい液がつかなければＯＫ。
蒸し器があれば、蒸し器のほうがいいです。

十分に冷まして、冷蔵庫に入れて冷やしてできあがりです♡