大人気！トマトとチーズの簡単パスタ♪
疲れて帰宅しても家にあるものですぐ作れる♫ホテル出身シェフから教わり、20年以上作ってます。大人も子ども大好きな味♡
このレシピの生い立ち
その昔バイトしていたときの超人気メニュー！ホテル出身のシェフにおしえてもらいました。以来、家庭用にアレンジしつつも20年以上作っています。つくれぽでも大絶賛をいただいています(^^)
大人気！トマトとチーズの簡単パスタ♪
疲れて帰宅しても家にあるものですぐ作れる♫ホテル出身シェフから教わり、20年以上作ってます。大人も子ども大好きな味♡
このレシピの生い立ち
その昔バイトしていたときの超人気メニュー！ホテル出身のシェフにおしえてもらいました。以来、家庭用にアレンジしつつも20年以上作っています。つくれぽでも大絶賛をいただいています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし型の半分に切る｡
にんにくはすりおろす｡
パスタはゆで始めておく｡ - 2
トマトの代わりにトマト缶でも可能です。
- 3
ゆであがったパスタをあまり湯を切らずに3に入れ、昆布茶と塩コショウで味付けをする｡
- 4
オリーブオイルを熱し、摩り下ろしたにんにくを入れ、トマトをいためる｡
火を止め、半分取り出す｡
とろけるチーズ(クッキング用）を入れる。 - 5
さらに盛り付けする。
半分取り出したトマトソースとチーズをトッピングして出来上がり｡
あればバジルを散らすとなおよい｡ - 6
てんきちのばーちゃんさんが作ってくださいました。
すごくおいしそうです！
ありがとうございました♥︎ -
- 7
ぽおさんが作ってくださいました。 レシピID： 165691で紹介してくださっています。外食でわざわざパスタを頼まなくてもいいかも…なんて思うほど美味しかったとのことで、嬉しいです。
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- 8
lotusthecat さんが作ってくださいました。トマト、生ハム、モッツアレラチーズとサラダ用ホウレントウで作ったそうです。「あまりの美味しさ＋簡単さにびっくり。確実に定番メニューになることでしょう。」とのコメントをいただきました。うれしい！
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- 9
hottansさんが作って下さいました。「すごーーーく簡単に出来るのに、レストランに出てくるような美味しさでびっくりしました♪もちろん我が家の定番に決定です！」とのコメントをいただき感激。レシピ集にもくわえて頂きました。 (ﾉ´▽｀)ﾉ
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- 10
このりん♪さんが作ってくださり、さらにブログにて紹介してくださいました。
梅昆布茶で代用されたそうですが、とってもおいしそうです。
ありがとうございました。 -
- 11
しゅいさんが作って下さり、レシピ集で紹介して下さいました。(*^-^)＞簡単で、ほんとに「超うまい！！」です。すぐできちゃうし、これからもつくっていこうと思います＾ ＾♪とのことでした。ありがとうございます♪
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- 12
エルン♪さんが作ってくださり、レシピ集で紹介してくださいました。夏に何度も作ってくださったそうです。ミニトマトのトッピングが可愛い！
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- 13
- 14
コツ・ポイント
ゆで汁を多めにいれるとぱさつかない｡
手順２のときにトマトケチャップを足してもおいしいです。砂糖を少し入れてみたり。工夫してください。
追記 トマト缶で作ってもOKです！
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