Pepes ikan nila yummy

Name: Pepes ikan nila yummy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh bawang putih; 6 bh bawang merah; 1/2 ruas kunyit; 4 buah kemiri,sangrai; 1 st garam; 2 lembar daun salam; 1 bh sereh; 2 buah daun jeruk iris; secukupnya cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sm ketumbar sangrai; 1 bh tomat; segengam kemangi; 1 bh jeruk nipis

bluerose @cook_5317628

Bandung

Suka banget makan pepes ikan, tp kalo beli di luar selain mahal, bumbu nya juga sedikit jd kurang puas.. Akhirnya bikin sendiri dengan bumbu yg banyak.. Kata suami enak banget.. Xixixi

Lebih banyak

Pepes ikan nila yummy

bluerose @cook_5317628

Bandung

Suka banget makan pepes ikan, tp kalo beli di luar selain mahal, bumbu nya juga sedikit jd kurang puas.. Akhirnya bikin sendiri dengan bumbu yg banyak.. Kata suami enak banget.. Xixixi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

3 bhbawang putih
6 bhbawang merah
1/2 ruaskunyit
4 buahkemiri,sangrai
1 stgaram
2 lembardaun salam
1 bhsereh
2 buahdaun jeruk iris
secukupnyacabe rawit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 smketumbar sangrai
1 bhtomat
segengam kemangi
1 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan
2

Haluskan bawang, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar
3

Lumuri bumbu halus ke ikan lalu tambahkan potongan tomat, cabe rawit, daun salam, sereh, kemangi, daun jeruk.. Bungkus dengan daun pisang
4

Kukus 30 menit dengan api besar, angkat, sajikan