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なめこツナとろろ
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なめこツナとろろ-レシピのメイン写真

なめこツナとろろ

のりフク
のりフク @cook_40049301

簡単あっさり食べれます!うどんや蕎麦にかけても美味いで(^o^)丿
(2013.3.10一部変更)
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のりフク
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材料

  • 長芋 150g前後
  • なめこ 1袋
  • ツナ 1缶
  • たまご 1個
  • 顆粒だしの素(和風) 小さじ1/2
  • 万能ねぎ 少々(無くても可)
  • ポン酢 小さじ 2
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作り方

  1. 1

    なめこを沸騰した湯で軽く湯でザルに上げて冷ます。

    • なめこツナとろろ作り方1写真
  2. 2

    山芋を摩り下ろす。

    • なめこツナとろろ作り方2写真
  3. 3

    山芋、なめこ、油を切ったツナ、たまごをボールに入れる。

    • なめこツナとろろ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢、顆粒だしの素を入れしっかり混ぜる。

    • なめこツナとろろ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、ネギをかけて完成。
    薄めの味付けなので好みで味を調整!

    • なめこツナとろろ作り方5写真

コツ・ポイント

好みで、ポン酢(追加)・出汁醤油・麺つゆなどで味を調整して下さい。

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のりフク
のりフク @cook_40049301
2011/11/16 15:08に公開

このレシピのキーワード

ツナ なめこ 卵 こねぎ 山芋

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