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のりフク

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大量に消費する●さんのおばあさん宅塩ゆず

ゆず • 塩
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余熱で８分！失敗しない簡単温玉!!

卵 • 水 • 水
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作り置きＯＫ！鶏むね肉のピリ辛お摘み

鶏むね肉 • きゅうり • 貝割れ大根 • 酒 • 塩 • コチュジャン • 醤油 • ごま油 • 白ごま
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天草から作るところてん

天草 • 水 • 酢
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放置で作る柔らか鶏むね肉

鶏むね肉 • 塩 • 胡椒 • 生姜 • 酒 • 水
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鶏胸肉のバジルオイル煮

鶏胸肉 • 塩 • 砂糖 • 酒 • オリーブオイル • バジル • 顆粒コンソメ
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豚ロース肉のマヨマスタードかけ

豚ロース肉 • 塩胡椒 • マヨネーズ • 粒マスタード
- ２～３人前
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大根ネバサラダ

大根 • 長イモ • にんじん • オクラ • 鰹節 • 味付け海苔 • ポン酢
- ２～4人前
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鶏皮の酢醤油漬け

鶏皮 • 水 • 生姜 • 酒 • 醤油 • 酢 • みりん • 水 • 豆板醤 • 砂糖 • ごま油
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なめこツナとろろ

長芋 • なめこ • ツナ • たまご • 顆粒だしの素 • 万能ねぎ • ポン酢
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ゴーヤと人参の簡単炒め

ゴーヤ • 人参 • 豚こま • 卵 • 水 • 酒 • 顆粒ダシ • 薄口醤油 • 砂糖 • 塩 • 胡椒
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フィッシュソーセージでゴーヤチャンプル

ゴーヤ • 木綿豆腐 • フィッシュソーセージ • 卵 • 鰹節 • ごま油 • 酒 • 水 • 鰹風味の和風だしの素 • 塩
- 2～3人前
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ゴーヤと茄子の味噌そぼろ炒め

ゴーヤ • 茄子 • 玉ねぎ • ブタひき肉 • 味噌 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • 砂糖 • 片栗粉 • 一味 •
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茄子とピーマンの生姜醤油焼き

茄子 • ピーマン • 油 • 鰹節 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • 生姜 • 砂糖
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しめじの｢冷たいあんかけ｣豆腐

豆腐 • しめじ • にんじん • レタス • 水 • 生姜 • 鶏がらスープの素 • 薄口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 胡椒 •
- ２～３人前
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鶏皮のお手軽！生姜醤油煮

鶏皮 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • 豆板醤 • しょうが
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新玉ねぎソース

新玉ねぎ • 酢 • サラダ油 • 薄口醤油 • 砂糖 • 塩 • コショウ