Kuah Bistik

Name: Kuah Bistik
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, potong tipis lebar; 5 lembar daun selada, iris besar; 1/2 buah tomat,potong 6; 2 siung bawang putih besar, haluskan; 1/2 siung bombay besar, diiris; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tomat; 150 ml air; sedikit larutan maizena; 1 1/4 sdm gula pasir; secukupnya garam micin royco

syarra @syarra

Kangen bistiknya seafood 99.. ini resep pake perasaan aja..alias dikira2..kayaknya begitu rasanya..mirip2 si seafood itu..

Lebih banyak

Kuah Bistik

syarra @syarra

Kangen bistiknya seafood 99.. ini resep pake perasaan aja..alias dikira2..kayaknya begitu rasanya..mirip2 si seafood itu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1 buahkentang, potong tipis lebar
5 lembardaun selada, iris besar
1/2 buahtomat,potong 6
2 siungbawang putih besar, haluskan
1/2 siungbombay besar, diiris
1 sdmminyak wijen
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tomat
150 mlair
sedikitlarutan maizena
1 1/4 sdmgula pasir
secukupnyagaram micin royco

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng kentang yang sudah dipotong tipis lebar hingga agak garing. Lalu sisihkan.
2

Tumis bawang putih halus hingga harum, baru masukkan irisan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3

Tambahkan minyak wijen, kecap inggris, saos tiram, saos tomat, gula pasir, dan air.
4

Masukkan kentang yg telah digoreng dan potongan tomat. Beri garam micin royco secukupnya. Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena dan selada.
5

Aduk2 sebentar hingga mengental. Dan sajikan selagi hangat.
6

Untuk ayam atau daging yang mau digoreng tepung. Aku cuma campur tepung bumbu serbaguna sajiku dengan tepung tempura. Perbandingan 1:1