Ikan nila kuah kecap

Name: Ikan nila kuah kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila uk sedang (bs diganti ikan bawal/ikan emas); 1 bh bawang bombay uk sedang; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting; 2 buah cabe setan/rawit (kalau sk pedas sesuai selera); 1 ruas jahe; 2 lmbr daun jeruk; 1 bh tomat uk sedang; 3 helai daun bawang; 3 sdm kecap manis

Sita Dwi @sitamasak

Resep mertua,,ini menu wajib tiap mudik hehehe menu wajib jg pas paksu kangen sm mamaknya,manis,gurih,seger

Lebih banyak

Ikan nila kuah kecap

Sita Dwi @sitamasak

Resep mertua,,ini menu wajib tiap mudik hehehe menu wajib jg pas paksu kangen sm mamaknya,manis,gurih,seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan nila uk sedang (bs diganti ikan bawal/ikan emas)
1 bhbawang bombay uk sedang
2 siungbawang putih
2 buahcabe keriting
2 buahcabe setan/rawit (kalau sk pedas sesuai selera)
1 ruasjahe
2 lmbrdaun jeruk
1 bhtomat uk sedang
3 helaidaun bawang
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan nila dan goreng tanpa dibumbui,,sisihkan
2

Iris bawang bombai,bawang putih,cabe,cincang jahe sejumput,potong tomat menjadi bbrapa bagian
3

Tumis bumbu yg sudah dipotong dan daun jeruk sampai harum,lalu masukan tomat sebentar,lalu masukkan air secukupnya
4

Masukan kecap dan garam dan tes rasa,,setelah pas masukan ikan nila,,masak sampai meresap (bs ditambah bumbu penyedap sesuai selera)
5

Setelah meresap taburkan potongan daun bawang,dan ikan kuah kecap siap disajikan 😄
6

Alternatif penyajian : Bisa jg disajikan dengan bayam rebus,,rebus bayam,lalu tata dipiring dan disiram dgn kuah kecap dan ikan 😉