ตั้งกระทะใช้ไฟเบาถึงกลาง

ตอกไข่ใส่แม่พิมพ์ทรงกระบอกค่อยๆเกลี่ยไข่ในพิมพ์อยู่เสมอ

ค่อยพลิกไข่ในแม่พิมพ์เมื่อสุกจัดใส่จานพร้อมเสริฟ