วิธีทำ
- 1
นำเอียวเล้งมาต้มเป็นน้ำซุบประมาณ2 ลิตร
- 2
นำก๋วยเตี๋ยวมาผัดกับซีอิ้วดำ
- 3
นำสันคอหมูมาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปหมัก โดยใส่เกลือ น้ำตาลทรายตามชอบ ใส่ไข่ไก่สด1ฟอง พริกไทยเล็กน้อย หมักสัก1ชมเก็บไว้ในตู้เเย็น
- 4
นำน้ำซุบใส่กระทะต้มเดือดใส่หมูหมัก น้ำตาลทรายเต้าเจี้ยวน้ำปลาตามชอบ แล้วใส่น้ำแป้งข้าวโพดลงไปคนให้ทั่วค้นพอประมาณ
- 5
นำคะน้ามาหั่น และนำมาลวกใส่เกลือเล็กน้อยกันผักดำ นำมาใส่ในน้ำลาดหน้าที่เตรียมไว้
- 6
นำเส้นที่ผัดไว้แล้วลาดด้วยน้ำลาดหน้าที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ราดหน้าหัวผัก กรอบๆ ราดหน้าหัวผัก กรอบๆ
ใช้คะน้าต้นใหญ่ๆจะได้หัวผักมาก และเวลาหั่นหัวผักเสร็จแช่น้ำทิ้งไว้จะยิ่งกรอบค่ะ
-
ราดหน้าผักหมูนุ่ม ราดหน้าผักหมูนุ่ม
ชอบกินราดหน้ามากกกกแต่ไม่เคยทำหมูนุ่มใส่ไป พอลองมาทำดูโอ้ย โครตฟินนน~💗🤟
-
ราดหน้าเส้นกรอบผักรวมกุ้ง ราดหน้าเส้นกรอบผักรวมกุ้ง
หมดฤดูcovid เราต้องเก่งcooking😁
-
-
ราดหน้าผักรวมกุ้งไข่💕 ราดหน้าผักรวมกุ้งไข่💕
ส่วนตัวชอบทานผัก เลยเน้นผักไม่เน้นเส้น5555
-
ราดหน้าผักรวม ราดหน้าผักรวม
ชอบทานราดหน้า ส่วนมากจะซื้อทาน บางทีก็ถูกใจ บางทีก็ไม่ถูกใจ เลยทำกินดู รสชาติถูกใจ อร่อยแน่นอน🍜❤#สูตรอาจปรับเปลี่ยนได้ตามชอบจ้า -
ราดหน้าผักรวม(เจ) ราดหน้าผักรวม(เจ)
#ครัวผจญภัย ทานอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วน ขอนำเสนอก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ถ้าเรารู้จักทาน จะทำให้สุขภาพแข็งแรง
-
ราดหน้าเต้าหู้งาดำ เน้นผัก (เจ)🌽🥬🥦🥕 กินเจแบบสุขภาพดี ราดหน้าเต้าหู้งาดำ เน้นผัก (เจ)🌽🥬🥦🥕 กินเจแบบสุขภาพดี
ปกติเปิ้ลชอบกินราดหน้าที่ใส่ผักเยอะๆ แบบเน้นผักหลายอย่าง ใส่ผักที่เราชอบ 🥬🥦🥕🌽แต่เชื่อไหมคะ ว่าราดหน้าแบบนี้หากินยากมาก พอสั่งตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ ไม่ค่อยได้ผักเน้นๆ แบบนี้เลย เค้าจะใส่แต่คะน้ามาให้อย่างเดียว#ครัวผจญภัย
-
ราดหน้าทะเลเน้นผักที่หลากหลาย ราดหน้าทะเลเน้นผักที่หลากหลาย
เป็นสูตรที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2360784
ความคิดเห็น