วิธีทำ
- 1
นำกระเทียมมาโขลกกับพริกขี้หนูและกะปิพอละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลปีบ พักไว้
- 2
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่เครื่องที่ตำไว้ ผัดจนมีกลิ่นหอมระวังกะปิไหม้ ใส่ะกุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่สะตอและหัวหอมใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ชิมรส
- 3
ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2361128




ความคิดเห็น