Semur Telur Daun Bawang

Name: Semur Telur Daun Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir gula merah, sisir tipis; 2 butir kemiri; 2 batang daun bawang; 1 batang serai; 1 lembar daun salam (geprek); sepotong lengkuas (geprek); secukupnya garam; secukupnya lada; sejumput ketumbar; secukupnya kaldu bubuk (jika perlu); secukupnya kecap; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Cuma punya bahan ini di kosan 😁

Lebih banyak

Semur Telur Daun Bawang

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Cuma punya bahan ini di kosan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirgula merah, sisir tipis
2 butirkemiri
2 batangdaun bawang
1 batangserai
1 lembardaun salam (geprek)
sepotonglengkuas (geprek)
secukupnyagaram
secukupnyalada
sejumputketumbar
secukupnyakaldu bubuk (jika perlu)
secukupnyakecap
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur. Rebus hingga matang. Potong menjadi dua bagian.
2

Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan garam.
3

Tumis bumbu diatas hingga harum, tambahkan air. Masukkan garam merah Dan kecap manis. Koreksi rasa
4

Jika sudah pas, masukkan telur. Biarkan meresap.
5

Terakhir, masukkan daun bawang, Koreksi ulang rasa
6

Ready to served