Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tempe; secukupnya tepung terigu; secukupnya tepung tapioka; daun bawang; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; secukupnya ketumbar; secukupnya kunyit; secukupnya garam; bumbu sambal :; 3 buah cabe; secukupnya kecap

sasaa @cook_7493519

Surabaya

Cocok untuk camilan di sore hari 😂

Lebih banyak

Tempe mendoan

sasaa @cook_7493519

Surabaya

Cocok untuk camilan di sore hari 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

tempe
secukupnyatepung terigu
secukupnyatepung tapioka
daun bawang
bumbu halus :
2 siungbawang putih
secukupnyaketumbar
secukupnyakunyit
secukupnyagaram
bumbu sambal :
3 buahcabe
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : siapkan bawang putih dan kunyit yang sudah dikupas, ulek bersama ketumbar secukupnya dan garam secukupnya. Campurkan bumbu halus kedalam tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan air secukupnya. Aduk. (Tips : adonan tepung harus kental)
2

Iris daun bawang, masukkan ke dalam adonan tepung.
3

Iris tempe tebalnya sesuai selera. Masukkan ke dalam adonan tepung. Lalu goreng. (Tips: menggorengnya jangan terlalu kering)
4

Hidangkan selagi hangat. Tambahkan dengan cocolan sambal kecap. 😋😋