Siomay Udang Rebon
Beberapa hari yang lalu, sempet jajan siomay di salah satu event. Alamakkk... mahalnyeee.. siomay 4 biji 20rb. Ya udah, bikin aja di rumah, kenyanggg.. 😅😅😅
Siomay Udang Rebon
Beberapa hari yang lalu, sempet jajan siomay di salah satu event. Alamakkk... mahalnyeee.. siomay 4 biji 20rb. Ya udah, bikin aja di rumah, kenyanggg.. 😅😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Adonan : Campur tapioka, terigu, telor, daun bawang, udang rebon, penyedap rasa, garam, masukan air sedikit demi sedikit. Sampai pada kekentalan yang diinginkan.
- 2
Siapkan pare yang sudah di potong dua dan dibuang bijinya. Isi dengan adonan.
- 3
Kemudian tahu coklat goreng dibelah tengahnya dan diisi juga dengan adonan.
- 4
Untuk kol dan kentang, hanya dipotong2 sesuai selera. Setelah selesai kol, kentang, pare & tahu kemudian masukan ke kukusan. Kukus selama 15 menit.
- 5
Karena kukusannya kecil, jadi siomaynya dikukus pisah. Mungkin ini bisa jadi tips, klo kalian agak ribet untuk nyetak siomaynya bisa menggunakan cetakan kue (cucing). Masukan kulit pangsit ke cetakan trus tinggal ditambahin adonan.
- 6
Bahan Bumbu Kacang : Kacang digoreng, setelah dingin masukan ke blender dengan cabai, bawang putih, gula merah, garam, penyedap dan air. Setelah di blend rata, kemudian dimasak sampai mendidih supaya bumbu tetap awet.
- 7
Siomay siap d hidangkan dengan topping bumbu kacang, saus cabai, kecap dan perasan jeruk limo.
- 8
Selamat mencoba. 😄😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)