Haluskan semua bumbu geprek sereh dan lengkuas

Tumis bumbu sampai benar2 harum masuk salam sereh daun jeruk lengkuas dan cabe ijo iris

Masuk ati ampela dan telur beri garam gula penyedap air sedikit agar bumbu menyerap

Angkat jika air sudah mulai habis siap dihidangkan