Dim sum kulit tahu goreng isi udang

Name: Dim sum kulit tahu goreng isi udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang sedang; 1 lembar kulit tahu; 1 putih telur buat perekat; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdt chicken powder; 1 sdt merica; 2 sdm kanji

Evellina Ds @eve_CnB

Jember

Aku doyan banget ama yg nama nya dim sum.. kulit tahu goreng isi udang ini salah satunya. Bikinnya gampang kok. Bikin sendiri lbh puas jadi nya banyak. Yok yang mau coba silahkan.

Lebih banyak

Dim sum kulit tahu goreng isi udang

Evellina Ds @eve_CnB

Jember

Aku doyan banget ama yg nama nya dim sum.. kulit tahu goreng isi udang ini salah satunya. Bikinnya gampang kok. Bikin sendiri lbh puas jadi nya banyak. Yok yang mau coba silahkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang sedang
1 lembarkulit tahu
1putih telur buat perekat
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdtchicken powder
1 sdtmerica
2 sdmkanji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang di cuci bersih lalu tiriskan. Sampai bener" kesat.
2

Campurkan kanji, merica,gula,garam, chicken powder dalam wadah. Masukkan udang. Uleni sampai kalis. Kalis disini sampai menyatu bumbu" nya
3

Potong kulit tahu lembaran. Kulit tahu beda ama kembang tahu yah. Klo krmbang tahu kaku. Klo kembang tahu lbh elastis. Bentuknya sama" lembaran. Potong D 16cm atau kotak boleh 15x15 atau sesuka hati deh.
4

Rendam sebentar kulit tahu nya. Lalu tiriskan
5

Isi dengan udang tadi. Lalu lipat seperti amplop. Beri perekat putih telur di sisi" nya.
6

Diamkan sebentar dalam kulkas sebelum di goreng.