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材料

2人前
  • 牛肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ◯おろし生姜 小さじ1
  • ◯おろしにんにく 小さじ1
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯酒 大さじ1.5
  • ◯本だし 小さじ1
  • ◯お湯 150cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。

    • 牛丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに◯の材料、玉ねぎを全て入れる。

    • 牛丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰める。

    • 牛丼作り方3写真
  4. 4

    牛肉を投入。

    • 牛丼作り方4写真
  5. 5

    火を弱め蓋をして牛肉に火が通ったらok!

    • 牛丼作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 牛丼作り方6写真

コツ・ポイント

牛肉を入れて強火で火にかけるとお肉が固くなってしまうので弱火にする*

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2024/06/12 07:27に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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