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デパ地下風かぼちゃサラダ
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デパ地下風かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

デパ地下風かぼちゃサラダ

くmaki
くmaki @cook_40371119

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材料

  • かぼちゃ 1/4個 200g
  • ミックスナッツ (無添加.塩なし) 40g
  • クリームチーズ 3個 多めてもOK
  • レーズン 30〜40g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、種を取り
    食べやすい大きさに切り蒸す
    正味200gだった。

  2. 2

    ミックスナッツを120℃で5分ぐらい焼く。色がつかない程度
    焼いたら粗くみじん切り。

  3. 3

    かぼちゃをボールに移しておく。
    取り出したかぼちゃの蒸した後、そこにレーズンを入れ2分くらい蒸す。

  4. 4

    クリームチーズは食べやすい大きにきる。

  5. 5

    かぼちゃのボールに全部の具を入れ、マヨネーズと塩胡椒をして出来上がり

  6. 6

    カリカリベーコンを入れたり、茹で卵1個を入れたりしても美味しいよ。
    今回は、材料がなかったため入れませんでした。

  7. 7

    かぼちゃの水分の多いものは、マヨネーズの量を調節してね。

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くmaki
くmaki @cook_40371119
2024/06/19 00:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ クリームチーズ レーズン

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