Cucur Udang Simple

Name: Cucur Udang Simple
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan Tepung Gandum; 1/2 batang Lobak Merah (hiris mancis); 4-5 tangkai Daun Sup (hiris); 1 labu Bawang Besar (hiris); 1-2 kiub Ikan Bilis; 1 sudu makan Serbuk Penaik; 2 biji Telur; 15-20 ekor Udang (kupas kulit jika suka)

MaRulez Arif @marulez

Petang raya haji saya tak masak lauk daging, daging korban mmg tak dapat, tak balik kampung, kalau dah boring tengok daging, makan cucur udang ni sedap je.

Baca lagi

Cucur Udang Simple

MaRulez Arif @marulez

Petang raya haji saya tak masak lauk daging, daging korban mmg tak dapat, tak balik kampung, kalau dah boring tengok daging, makan cucur udang ni sedap je.

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 cawanTepung Gandum
1/2 batangLobak Merah (hiris mancis)
4-5 tangkaiDaun Sup (hiris)
1 labuBawang Besar (hiris)
1-2 kiubIkan Bilis
1 sudu makanSerbuk Penaik
2 bijiTelur
15-20 ekorUdang (kupas kulit jika suka)

Disimpan

Cara Memasak

1

Campurkan semua bahan kecuali udang. Jika nak pun boleh. Biar adunan dalam 10 minit.
2

Ambil sudip masukkan dalam minyak panas, kemudian ambil adunan, letak udang atasnya.
3

Letakkan dalam kuali yang panas, goreng hingga keperangan. Balikkan goreng sekata. angkat dan potong.
Cicah dengan sos kesulaan anda.