Sayur Sop Daging Sapi Ala Mami

Name: Sayur Sop Daging Sapi Ala Mami
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; secukupnya Wortel; secukupnya Kol; secukupnya Buncis; 1 bh tomat; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur; 1 bk racik sayur Sop (optional); 5 siung bawang putih; 1/2 pt bawang bombai; 1 sdt lada

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Bismillah...
Masih dengan tema #KreasiDagingKurban, Krn masih ada stok daging sapi, dan cuaca Minggu2 ini di tempat hujan terus, jd cuaca dingin, pengen bikin sesuatu yg hangat...keingetnya cm sayur Sop Daging...yuukkk cuusss kita markisak...
#cookpad_id
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Sayur Sop Daging Sapi Ala Mami

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

200 grdaging sapi
secukupnyaWortel
secukupnyaKol
secukupnyaBuncis
1 bhtomat
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu jamur
1bk racik sayur Sop (optional)
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/2pt bawang bombai
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus potongan daging hingga empuk, kemudian pindahkan dalam panci
2

Siapkan sayuran, potong2
Dan bumbu halus (me: blender)
3

Potongan Daging yg sdh empuk diberi bumbu halus dan air kl 500 ml...rebus kembali s.d. mendidih
4

Sesudah mendidih, masukan sayuran kecuali tomat dan bawang daun, beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan racik sayur Sop...
Aduk rata hingga bumbu meresap, diamkan kl 10 menit, api kompor kecil
5

Kemudian masukan potongan tomat dan daun bawang, biarkan 3 menit saja, matikan api kompor...
Siap dihidangkan dan disantap selagi hangat