Gulai ayam bumbu kuning

Name: Gulai ayam bumbu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 65 ml kelapa; 2 batang sereh; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 500 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak; secukupnya bawang merah; secukupnya bawang putih; secukupnya kemiri; secukupnya cabai merah keriting; secukupnya cabai rawit merah; secukupnya ketumbar; secukupny kunyit

Alan Dunggio @cook_7525023

Gulai ayam bumbu kuning

Alan Dunggio @cook_7525023

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 gramayam
65 mlkelapa
2 batangsereh
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
500 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak
secukupnyabawang merah
secukupnyabawang putih
secukupnyakemiri
secukupnyacabai merah keriting
secukupnyacabai rawit merah
secukupnyaketumbar
secukupny kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun jeruk,dan daun salam hingga menjadi dan bumbu matang
2

Masukan ayam lalu aduk sebentar,kemudian tambahkan santan dan air.bumbui dengan gula dan garam.(jika air kurang,bisa ditambahkan)
3

Masak hingga ayam matang dan kuah mengental
4