Χοιρινές μπριζόλες και πατάτες με φλούδα στην γάστρα

Name: Χοιρινές μπριζόλες και πατάτες με φλούδα στην γάστρα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μπριζόλες χοιρινές; 5 μεσαίες πατάτες με την φλούδα; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά; 1 φλυτζάνι λάδι; 2 ποτήρια νερό; Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι κατά βούληση; 2 κ.σ μέλι; 1 κύβο ψυγείου βοδινό

Μαρία @cook_22983692

Από τα καλύτερα εβδομαδιαία φαγητά!
Κάτι τόσο απλό και νόστιμο
Η συνταγή είναι δική μου δεν έχει γίνει κάποια αντίδραση!!!!
Σίγουρα υπάρχουν και παρόμοιες

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες και πατάτες με φλούδα στην γάστρα

Υλικά

50'

2 μερίδες

3μπριζόλες χοιρινές
5 μεσαίεςπατάτες με την φλούδα
2 σκελίδεςσκόρδο
1 1/2 κ.γπάπρικα γλυκιά
1 φλυτζάνιλάδι
2 ποτήριανερό
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι κατά βούληση
2 κ.σμέλι
1 κύβοψυγείου βοδινό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50'

1

Καθαρίζετε τις πατάτες πολύ καλά μέσα σε νερό, δεν ξεφλουδίζουμε!!!
Τις κόβουμε και βάζουμε όλα τα υλικά μέσα στη γάστρα εκτός από τις μπριζόλες και το νερό! Ανακατεύουμε.
2

Μόλις έχουν γίνει μια μίξη τα υλικά βάζουμε τις μπριζόλες μέσα στην γάστρα και αυτές και τις γυρνάμε να πάρουν μυρωδικά.
3

Έχουμε ανάψει τον φούρνο στους 200°C πάνω κάτω με αέρα.
Το νερό το ρίχνουμε αλλά με προσοχή, όχι όλο από την αρχή!
Μπορεί ανάλογα την γάστρα να θέλει λίγο λιγότερο.
Κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στον φούρνο!
Στα 15' λεπτά το κοιτάμε, γυρνάμε τις μπριζόλες και συνεχίζουμε με σκεπασμένο καπάκι!
4

Στα 10 τελευταία λεπτά βγάζουμε το καπάκι και τις αφήνουμε να πάρουν χρώμα!
Έτοιμες!!
Καλή όρεξη