Tahu Cabe Garam

Name: Tahu Cabe Garam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu potong menjadi 4; 1 sdt bumbu marinasi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 5 siung bawang putih, iris tipis goreng kering; 200 gram tepung serbaguna; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih chopped halus; 4 buah bawang merah chopped halus; 1 batang daun bawang; secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk; 4 sdm margarin

Ariska @ariskaboga

Menu simple yang tidak pernah gagal jadi comfort food keluarga 👍

Lebih banyak

Tahu Cabe Garam

Ariska @ariskaboga

Menu simple yang tidak pernah gagal jadi comfort food keluarga 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

10 buahtahu potong menjadi 4
1 sdtbumbu marinasi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
5 siungbawang putih, iris tipis goreng kering
200 gramtepung serbaguna
Bumbu tumis cabe garam
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
4 siungbawang putih chopped halus
4 buahbawang merah chopped halus
1 batangdaun bawang
secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
4 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi tahu dengan bumbu marinasi, garam dan lada. Marinasi selama kurang lebih 30 menit
2

Bawang putih yang telah di iris tipis, digoreng kering. Kemudian chopped kasar.
3

Panaskan minyak pada wajan. Tiriskan tahu dari air marinasi. Gulingkan pada tepung kering. Kemudian goreng dengan api sedang.
4

Pada pan anti lengket, tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang. Bumbui dengan gadam, kaldu dan lada bubuk.
5

Masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian campur rata.