กระเจี๊ยบยัดไส้กุ้ง
ได้เมนูกระเจี๊ยบมาอีก 1 เมนู ชอบกินกระเทียมเขียว แต่หาเมนูทำยาก ได้เจออีก 1 เมนูที่อร่อย ลองทำเมนูนี้ดูครับ อร่อยและมีสุขภาพดีต่อกระเพาะ
กระเจี๊ยบยัดไส้กุ้ง
ได้เมนูกระเจี๊ยบมาอีก 1 เมนู ชอบกินกระเทียมเขียว แต่หาเมนูทำยาก ได้เจออีก 1 เมนูที่อร่อย ลองทำเมนูนี้ดูครับ อร่อยและมีสุขภาพดีต่อกระเพาะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งบดใส่ลงในชามผสม ใส่แครอทสับ ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน
- 2
หั่นกระเจี๊ยบตามแนวยาว เอาเมล็ดออกไปใส่ในชามผสม (แกนขาวๆ ในฝักกระเจี๊ยบผมทิ้งนะครับ)
- 3
คนส่วนผสมของไส้กุ้งกับเม็ดกระเจี๊ยบให้เข้ากัน ปิดฝาเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะใช้
- 4
นำกระเจี๊ยบไปลวกในน้ำเดือด 2 นาทีแล้วตักขึ้นมาแช่น้ำเย็น แล้วนำขึ้นมาพักไว้
- 5
นำไส้ที่ผสมไว้ใส่ในกระเจี๊ยบเขียว ใส่เยอะน้อยเอาตามชอบได้เลย
- 6
นำกระเจี๊ยบลงไปทอด เอาด้านไส้กุ้งลงก่อน แล้วกลับข้าง ทอดจนด้านนอกกรอบ เป็นสีเหลืองสวย เป็นอันเสร็จครับ จัดใส่จานกินได้เลย
- 7
จะกินแบบนี้เลย หรือก่อนกิน เหยาะซีอิ้วหน่อยอร่อยเลยครับ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)