Ayam kecap pedas manis

Name: Ayam kecap pedas manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam filed (dada); Secukupnya kecap manis; 1 Sdm saos tiram; 1 Sdm saos pedas; Bumbu rajang / geprek :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 6 buah cabe besar merah/ keriting; 6 buah cabe besar hijau / keriting; 1/2 jempol jahe geprek; Sedikit lada hitam geprek halus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula

dyah wahyu sulistisni @cook_8409621

Anak2 masih mau masakan yg berbau kecap2 pan.. Lihat kulkas msh ada ayam lagsung buatlah ayam kecap pedas manis

Lebih banyak

Ayam kecap pedas manis

dyah wahyu sulistisni @cook_8409621

Anak2 masih mau masakan yg berbau kecap2 pan.. Lihat kulkas msh ada ayam lagsung buatlah ayam kecap pedas manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam filed (dada)
Secukupnyakecap manis
1 Sdmsaos tiram
1 Sdmsaos pedas
Bumbu rajang / geprek :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
6 buahcabe besar merah/ keriting
6 buahcabe besar hijau / keriting
1/2 jempoljahe geprek
Sedikitlada hitam geprek halus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan ayam lalu fillet,dan goreng setengah matang sisihkan dl
2

Rajang bumbu nya, lalu tumis sampai bau harum
3

Lalu masukan ayam nya tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan kecap manis, saos tiram, saos pedas, garam, kaldu bubuk, lada hitam dan gula aduk2 rata, terakhir masukkan larutan maizena biar agak kental dan tes rasa
4

Dan ayam kecap pedas manis siap di hidangkan bersama nasi hangat
5

Happy cooking🥰