Sup ayam ceker makaroni bumbu simpel

Name: Sup ayam ceker makaroni bumbu simpel
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ceker ayam; 200 gram dada ayam fillet; 100 gram makaroni elbow; 2 buah wortel ukuran besar; 150 gram buncis; 3 batang daun bawang; 5 batang daun seledri; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; Secukupnya minyak, merica, garam, dan penyedap rasa

Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah

Cimahi

Sayur sup yg enak di makan kapan aja, hangat dan gurih, request an nya teteh Aisyah, mudah2an bisa jadi kenangan yg indah buat teteh kelak, kenangan "tentang masakan umma", Alhamdulillah habis, nyampe 4 kali makan, pas mau tidur pun masih minta nyemil sayur yg tinggal sayurannya aja cekernya abis. 😁😊😋

Lebih banyak

Sup ayam ceker makaroni bumbu simpel

Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah

Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

400 gramceker ayam
200 gramdada ayam fillet
100 grammakaroni elbow
2 buahwortel ukuran besar
150 grambuncis
3 batangdaun bawang
5 batangdaun seledri
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmbawang merah goreng
Secukupnyaminyak, merica, garam, dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Bersihkan ayam dan ceker, kemudian rebus 5 menit dengan sedikit jahe, lalu bersihkan kembali, kemudian potong dadu dada ayam. Sisihkan.
2

Potong-potong wortel, buncis, daun bawang, dan seledri
3

Chop bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai golden brown, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis sebentar, tambahkan air, biarkan mendidih.
5

Masukkan ceker ayam, rebus sampai keluar kaldunya
6

Setelah keluar kaldunya, baru masukkan potongan dada fillet, kemudian wortel, baru buncis, bawang daun dan seledri.
7

Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa, test rasa
8

Angkat dan sajikan
9

Selamat mencoba