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簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉
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簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉-レシピのメイン写真

簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

このレシピの生い立ちは
豚肉が、苦手なレシピの作者が
美味しく、食べられるレシピを
考えてみた

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
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簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

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僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
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材料

1〜2人分
  • ズッキーニ  1/2
  • 玉ねぎ  1/4個
  • 豚肉(薄切り) 100g
  • しょうゆ A 大さじ1 1/2
  • 酒 A 大さじ1
  • 砂糖 A 大さじ1/2
  • みりん A 大さじ2
  • 黒胡椒 少々
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、皮を剥いて洗い
    縦半分に切って、0.5㎜ほどの
    薄切りに、ズッキーニは0.5㎜の
    半月切りにする

    • 簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に、Aの調味料と豚肉と1を
    入れて、揉み込む

  3. 3

    冷蔵庫に、入れて2時間以上置く
    保存して次の日に焼いても
    冷凍してもOK☺️

    お早めに、お召し上がりください

    • 簡単!!野菜2つと豚肉で作る焼き肉作り方3写真
  4. 4

    ごま油をフライパンに入れて
    中火で熱し、3を焼く

  5. 5

    火が、しっかり通ったら
    味を整え、お皿に盛り付けて
    黒胡椒をふって完成!!

コツ・ポイント

・ポリ袋で、肉も野菜も一度に
味付けするので楽です☺️

・前の日に下味を付けておいて
次の日に、お弁当にしても◎

・食中毒予防のため豚肉は、しっかり火を通してください

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
2025/01/09 08:41に公開
新潟県
柴犬のくまちゃんです🐕ダイエット中ですが、運動をし過ぎて、食べ過ぎていたのでバランスを見直し中良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代多めの分量は作り置きですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿中2021年1月15日に母は亡くなりました数日前の倒れた日に、家族にカレーを作ってくれていました。それが母が作ってくれた最後の食事になりました。このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿をこんな感じで始めました・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつきのメモ・実家の味や亡き母の味の記録
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このレシピのキーワード

焼き肉 豚肉 ズッキーニ 酒 玉ねぎ

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