Rebus daging sapi sampai empuk, lalu potong dadu sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bawang putih tumia hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu halus 1, bumbu halus 2, sereh, daun salam dan lengkuas, tumis hingga matang.

Setelah itu masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong2, tuang air putih, aduk sampai mendidih. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tambahkan gula garam dan koreksi rasa. Setelah itu tunggu sampai air agak asat.. Selesaaiiiiiiiiii.....