โชลกพริกไทย หอมแดง กระชาย และพริก พอหยาบ ปลาย่าง ตามด้วยกะปิ

ตั้งหม้อ ใส่น้ำ 600 ml พอเดือดใส่พริกที่โขลกไว้

ตามด้วยฟักทอง บวบ เห็ด และปลาย่าง

พอเดือด ฟักทองสุก ใส่ผักหวาน ใบแมงลัก และปรุงรสด้วยน้ำปลา